突然ですが、お茶(緑茶)の淹れ方、知ってますか?
日本人は昔からお茶を飲んできましたよね。
この数十年で缶やペットボトルが発達して、
急須でお茶を淹れることが少なくなりましたが、
実に多くの種類のお茶が販売され、よく売れていることを見ると、
何気なく飲みたくなる、そんなものなのかも知れません。
お茶は日本の文化なのです。
昔から、
「朝茶は三里戻っても飲め(・∀・)つ目 オチャノメ!」
「茶柱が立つと縁起がいい(≧∇≦)b」
「お茶を濁す(;´Д`)」
など、お茶に関する言葉は現代でも使われているものもあります。
栄養もとても豊富で、いいこといっぱいな茶。
そんなお茶ですが、自分で急須で淹れたことはありますか?
私の姪もそうですが、ペットボトルのお茶の方が好きだそうです。
美味しく淹れたお茶を飲ませてあげたい(笑)
ほんのちょっとのコツで、ペットボトルのお茶より、
遥かにおいしいお茶を淹れられるのに、150円も出して買うのは、
非常にもったいないですよね( ・ω・)ノ
現在、日本茶インストラクター目指して勉強中の身ですが、
茶ムリエ玉子(王子ではないですよ)として、
しばらくお茶について、綴っていきます。