2009年10月20日火曜日

お茶の力

突然ですが、お茶(緑茶)の淹れ方、知ってますか?

日本人は昔からお茶を飲んできましたよね。

この数十年で缶やペットボトルが発達して、

急須でお茶を淹れることが少なくなりましたが、

実に多くの種類のお茶が販売され、よく売れていることを見ると、

何気なく飲みたくなる、そんなものなのかも知れません。

お茶は日本の文化なのです。

昔から、

「朝茶は三里戻っても飲め(・∀・)つ目 オチャノメ!

「茶柱が立つと縁起がいい(≧∇≦)b

「お茶を濁す(;´Д`)

など、お茶に関する言葉は現代でも使われているものもあります。

栄養もとても豊富で、いいこといっぱいな茶。

そんなお茶ですが、自分で急須で淹れたことはありますか?

私の姪もそうですが、ペットボトルのお茶の方が好きだそうです。

美味しく淹れたお茶を飲ませてあげたい(笑)

ほんのちょっとのコツで、ペットボトルのお茶より、

遥かにおいしいお茶を淹れられるのに、150円も出して買うのは、

非常にもったいないですよね( ・ω・)

現在、日本茶インストラクター目指して勉強中の身ですが、

茶ムリエ玉子(王子ではないですよ)として、

しばらくお茶について、綴っていきます。

お茶を使ったお菓子、料理も紹介していく予定ですのでお楽しみに。

2009年8月11日火曜日

ゆっくりと



二人の間には、すぐそばをせせらぐ小川よりもゆっくりと時間がながれているのでしょう。

何を話しているのでしょうね。

蝉の声でかき消されて聞こえません。

もしかしたら何も話していないかもしれません。

あの日傘の向こう側には、どんな季節が広がっているのでしょう。

2009年7月14日火曜日

Start from Japan

はじめまして。
Green Planet管理者のMicciです。

このブログのタイトル"Green Planet"は、私が目指す地球の姿のことです。
決してナメック星のことではありません。
いや、アレはアレで大変にエコロジーな惑星なんですが、いかんせん破壊されましたので…。

このブログでは、地球に緑を増やしちゃう関連の記事はもちろんのこと、
みなさんの心にも豊かな森を育んでいけるような記事も書いていこうと思います。

あ、今あなた、私が何をしようと変わらないのではないか、と思いましたか?

でも…

There is nothing in this world constant but inconstancy.
                              Jonathan Swift
この世で変わらないのは、変わるということだけだ。
                             ジョナサン・スウィフト

変わるのです。
何もしなくても変わるかもしれませんが、自らの手で、
地球をもう一度、かつてのように美しい姿にメイクアップするのが、
私の使命だと、密かに思ってます。

まず手始めに、小さい観葉植物でも買ってきて、部屋を緑化しようっと。